回望風(fēng)云激蕩的2019，養(yǎng)豬居然成了**人**關(guān)注的話題,。上******人,，下**普通消費者和小散戶，每個人的目光都聚焦到了這頭豬身上,。
這一年,，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生無數(shù)驚心動魄的大事，每一件都足以載入史冊：非瘟檢測全面放開,、取消三公里允許精準(zhǔn)撲殺,、豬場恐慌性清欄、生豬存欄急劇下滑、豬價暴漲,、雛鷹農(nóng)牧退市,、**試點分區(qū)防控、扶持政策頻發(fā)出臺......
這一年,，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生無數(shù)驚心動魄的大事，每一件都足以載入史冊：非瘟檢測全面放開,、取消三公里允許精準(zhǔn)撲殺,、豬場恐慌性清欄、生豬存欄急劇下滑、豬價暴漲,、雛鷹農(nóng)牧退市,、**試點分區(qū)防控、扶持政策頻發(fā)出臺......
1,、能繁母豬存欄銳減
非洲豬瘟出現(xiàn)在**的一年多時間里,，大陸30多個省份均發(fā)生過非洲豬瘟。非洲豬瘟對**養(yǎng)豬業(yè)的影響,，在能繁母豬上能夠深切體會到。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,，截止2019年9月,，全國能繁母豬存欄量跌到**，同比減少了38.9%,。**近兩個月小幅回升,，10、11月分別環(huán)比上升0.6%,、4%,。
眾所周知，想要生豬源源不斷地穩(wěn)定供應(yīng),，必須要有足夠的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)基礎(chǔ)母豬群來做保障,。能繁母豬的存欄量很大程度上決定了未來的生豬產(chǎn)能，因此能繁母豬存欄的銳減,，也就意味著未來豬肉供應(yīng)將會極為短缺,。地方**為保障豬肉供應(yīng)，全國多地的能繁母豬補貼重出江湖,。借用行業(yè)里的一句話來說,，就是“未來得母豬者得天下”。
2,、非瘟檢測全面放開
2019年4月12日,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非洲豬瘟疫情排查工作的通知》，文件表示鼓勵規(guī)模豬場和種豬場開展非洲豬瘟自檢,。從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指定五家指定5家非洲豬瘟實驗室,，到開展落實生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢，再到鼓勵豬場開展非洲豬瘟自檢,。**此,，非洲豬瘟檢測全面放開。
當(dāng)前,，非洲豬瘟病毒已在全國形成一定污染面,，而我國生豬**要以中小豬場為主，防疫水平整體低下，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)疫情傳播風(fēng)險持續(xù)存在,。另外,，而非洲豬瘟的臨床癥狀與傳統(tǒng)的豬瘟等疫病十分相似，養(yǎng)戶難以分辨以**于錯失撲殺,、隔離等緊急措施,。再者，生豬產(chǎn)能急劇下降,，放開非瘟檢測可減少因恐慌清欄和大范圍撲殺帶來損失,，減緩產(chǎn)能下降。因此,，非洲豬瘟檢測全面放開,，有利于加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非洲豬瘟排查，是及時發(fā)現(xiàn)和消除風(fēng)險的重要手段,。
3,、豬價暴漲創(chuàng)歷史新高
2019年7月全國豬價開始猛烈上漲，在不到一個月時間,，全國均價突破十元大關(guān),，并超越了2016年的歷史**價10.58元/斤。到了10月豬價加速攀升屢創(chuàng)新高,，**價達到20.79元/斤,，較2016年**價高出近兩倍，局部地區(qū)甚**高達25元高價,。豬價經(jīng)歷快速上漲后,，在**投放儲備肉、加大進口等調(diào)下,，豬價盤整回落,，但仍保持高位。
豬價快速上漲的背后,，**根本的原因是“缺豬”,。2018年年底**今年上半年，在非洲豬瘟噩夢影響下,，不少豬場恐慌性清欄,，加速生豬存欄和能繁母豬下滑，而此前養(yǎng)戶也剛經(jīng)歷環(huán)保禁養(yǎng)和豬周期的殘酷考驗,。據(jù)官方公布的數(shù)據(jù)顯示,，生豬存欄量于近兩個月才觸底，且在疫情下復(fù)產(chǎn)仍面臨不少挑戰(zhàn),，存欄恢復(fù)仍需要較長的一段時間,。《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)記者認(rèn)為元旦春節(jié)過后**調(diào)控干預(yù)減弱，豬價仍有小幅上行的可能,，高位或**少持續(xù)到2020年底,。
4、穩(wěn)生產(chǎn)保供給政策頻繁出臺
非洲豬瘟疫情發(fā)生以來,，我國生豬生產(chǎn)短板進一步暴露,，生豬產(chǎn)能明顯下滑，穩(wěn)生產(chǎn)保供給壓力增大,。2019年9月10日,，國務(wù)院辦公廳發(fā)布《國務(wù)院辦公廳關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進轉(zhuǎn)型升級的意見》，與此同時農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同**發(fā)展改革委,、財政部,、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部,、**運輸部、銀保監(jiān)會等部門,，出臺17項政策措施支持生豬生產(chǎn)發(fā)展,。此外，一些相關(guān)扶持生豬養(yǎng)殖政策也相繼出臺,。
其中,，備受關(guān)注的有推進養(yǎng)殖項目環(huán)評“放管服”改革，畜禽糞污全部還田不需申**“排污證”,、年出欄5000頭以下豬場無需辦理環(huán)評審批,、附屬**用地取消15畝上限規(guī)定、規(guī)范禁養(yǎng)區(qū)劃定與管理,，嚴(yán)禁以改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量為由限制,、壓減生豬產(chǎn)能、生豬養(yǎng)殖用地按農(nóng)用地管理,，不需辦理建設(shè)用地審批手續(xù),，允許生豬養(yǎng)殖用地使用一般耕地、積極帶動中小養(yǎng)豬場（戶）發(fā)展,；提高能繁母豬和育肥豬保額,、對整車合法運輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢復(fù)執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策.......
生豬扶持政策頻頻出臺固然給行業(yè)打了一針強心劑,，但養(yǎng)戶更多的是擔(dān)心政策的持續(xù)性,，以及地方是否真的都能落到實處。
5,、非瘟撲殺范圍取消三公里要求,，政策允許非瘟“精準(zhǔn)剔除”
2019年1月29日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實施方案（2019年版）》，文件規(guī)定對疫區(qū)內(nèi)（疫點邊緣向外延伸3公里的區(qū)域）的養(yǎng)殖場（戶）進行嚴(yán)格隔離,，經(jīng)病原學(xué)檢測為陰性的,，存欄生豬可繼續(xù)飼養(yǎng)或就近屠宰。另外,，文件還提出在疫情處置過程中要充分考慮地理環(huán)境,、**運輸、建筑布局,、飼養(yǎng)管理水平等因素,，科學(xué)評估風(fēng)險，精準(zhǔn)確定撲殺范圍,。也就是說在遵守**政策的前提下,，可對疑似豬只實施“精準(zhǔn)剔除”。
隨著非洲豬瘟迅速蔓延,，2018年底大部分地區(qū)均發(fā)生過非洲豬瘟疫情,，此時仍通過大范圍的撲殺來扼制疫情傳播似乎意義已經(jīng)不大。與此同時非洲豬瘟疫情已經(jīng)對生豬產(chǎn)能產(chǎn)生較大影響,，大范圍的撲殺會加速產(chǎn)能下滑,。另外，隨著行業(yè)對非洲豬瘟的認(rèn)識加深,，以及防控非瘟的生物安全技術(shù)逐漸完善,，一些地區(qū)、豬場有能力對非洲豬瘟疑似豬只進行精準(zhǔn)確定撲殺范圍,。非瘟撲殺范圍取消三公里要求和精準(zhǔn)剔除有利于降低非瘟疫情對生豬產(chǎn)能的影響,。
6、農(nóng)牧股大漲,，牧原市值突破2000億元
站在風(fēng)口,，豬都能飛上天。非洲豬瘟疊加“超級豬周期”,，使得2019年豬肉價格大幅上漲,，上市豬企的股價也隨之“水漲船高”，29只豬肉概念股總市值今年已增3400多億,，年內(nèi)新五豐,、正邦科技、天邦股份等多只豬肉股股價翻倍,。而值得注意的是,，牧原的市值在2019年10月25日突破2000億元，10月28日牧原市值超越溫氏股份,。從上市到千億市值,，牧原股份用了5年,，而從一千億市值到兩千億市值，牧原僅僅用了8個月時間,。
在非洲豬瘟的背景下,，中小散戶的陸續(xù)退出留下巨大的缺口，以及高養(yǎng)殖利潤引誘下,，不少集團豬企紛紛加大了種豬存留量,，快速擴張搶占未來市場。在這場高速而猛烈的角逐下,，上市豬企的局勢也很有可能發(fā)生較大的變化,。
7、雛鷹農(nóng)牧退市
2019年10月16日雛鷹農(nóng)牧被深交所摘牌,。這意味著曾經(jīng)的“養(yǎng)豬**股”成為A股史上“破面值”退市**股,。雛鷹農(nóng)牧也曾有業(yè)績高光時刻，二級市場上市值也曾高達300億元,。但近年來雛鷹農(nóng)牧卻陷入了經(jīng)營性危機,，資金鏈斷裂，負(fù)債百億債務(wù),，甚**鬧出“沒錢買飼料餓死豬”的傳聞,。
面對過度多元化、盲目擴張,、產(chǎn)業(yè)鏈太長等爭議，雛鷹農(nóng)牧實控人侯建芳在接受大河報采訪時直言不諱,?！俺梢哺軛U，失也杠桿,?！彼硎倦r鷹的資金鏈斷裂的主因是盲目擴張，近年公司擴張?zhí)?，而對管理上有所松懈,。而事實上公司也并非盲目多元化，在是上下游的多元化,，布局產(chǎn)業(yè)鏈能有效分散風(fēng)險,，但雛鷹農(nóng)牧的產(chǎn)業(yè)鏈確實是拉得太長了。豬周期和非洲豬瘟給行業(yè)不僅帶來磨難,，也給豬企帶來了機遇,。雛鷹農(nóng)牧卻在這場**的機遇面前隕落。行業(yè)更需**惕其中的風(fēng)險,。
8,、**試點重大動物疫病分區(qū)防控,，中南六省禁止部分生豬調(diào)入
根據(jù)《關(guān)于中南區(qū)試點實施活豬調(diào)運有關(guān)措施的通知》要求，自2019年11月30日起,，中南六?。▍^(qū)）開始試點禁止非中南區(qū)的活豬調(diào)入中南區(qū)（種豬、仔豬除外,；在2020年11月30日前,，符合中南區(qū)跨大區(qū)“點對點”調(diào)運備案要求的生豬除外）。
從國內(nèi)非洲豬瘟防控實際情況看,，由生豬及其產(chǎn)品調(diào)運以及相關(guān)的人員與車輛帶毒傳播引發(fā)疫情占多數(shù),。而由于國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)銷分離的形勢下，全國范圍的禁運是不可行的,。因此,，在我國實施分區(qū)防控、加強調(diào)運監(jiān)管是有效防控非洲豬瘟等重大動物疫病的必然選擇,，也是保護生豬生產(chǎn)的客觀要求,。而從目前的中南區(qū)試點來看也并非全面禁調(diào)，而“點對點”調(diào)運備案確實利于對生豬調(diào)運進行監(jiān)管,，同時也加快推進“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變,。
9、**儲備凍肉集中投放
12月27日,，華商儲備管理**有限公司出庫投放競價交易2萬噸**儲備冷凍豬肉,。值得注意的是，這是12月以來第4次投放**儲備凍豬肉,，同時也是今年的第7批**儲備凍豬肉,，合計投放量達17萬噸。其中,，9月投放了3次各1萬噸,，12月12日、19日,、23日分別各投放了4萬噸冷凍豬肉,。
我們可以看到**儲備肉的投放時間都集中在中秋國慶和元旦春節(jié)前。那么除了這些節(jié)日外就不缺豬肉嗎,？很缺,！為什么不投放？因為儲備肉也不多,！只能集中在消費高峰集中投放平抑豬價,。據(jù)2019年公布的**儲備豬肉計劃收儲量為30萬噸。而招商農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)預(yù)計,，全國的豬肉儲備只有99萬噸左右,。僅在12月**儲備肉投放就達到14萬噸,，幾乎占**儲備總量的一般。然而據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，**平均每天就要消耗15.3萬噸的豬肉,，12月全月投放的**儲備肉還不夠****的消耗量。另一方面,，**儲備肉**的頻繁投放,，也意味著目前市場真的非常缺豬肉。
10,、各省制定生豬出欄任務(wù),，政企紛紛簽約養(yǎng)豬
據(jù)國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進轉(zhuǎn)型升級的意見》表示，**次提出省負(fù)總責(zé)的總要求,，強調(diào)各?。▍^(qū)、市）人民**對本地區(qū)穩(wěn)定生豬生產(chǎn),、保障市場供應(yīng)工作負(fù)總責(zé),，主要負(fù)責(zé)人是**責(zé)任人。不少省市也紛紛出臺相關(guān)政策鼓勵養(yǎng)豬,，部分省份制定生豬出欄計劃,，并給部分各地市縣定下了生豬養(yǎng)殖的任務(wù)，并將生豬**出欄量納入“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核,。
此前環(huán)保壓力重,，一些地方**將養(yǎng)豬視為一種負(fù)擔(dān)，以保護環(huán)境生他為由限制養(yǎng)豬業(yè),。如今地方**需要對保障豬肉供應(yīng)負(fù)責(zé),，有利于調(diào)動**對發(fā)展生豬生產(chǎn)發(fā)展的積極性，杜絕懶政行為,。另外,，我們也可以看到,，由于地方**需要對各地豬肉供應(yīng)負(fù)責(zé)以及生豬出欄任務(wù)的要求,，不少地方主動提供土地資源、政策扶持等吸引豬場到當(dāng)?shù)赝顿Y養(yǎng)豬,。而養(yǎng)豬企業(yè)為了加快布局搶占市場,，自然也樂意與政策合作簽約養(yǎng)豬。今年以來不少地方**紛紛與溫氏,、牧原,、新希望、唐人神,、康達爾等養(yǎng)殖集團簽訂養(yǎng)豬協(xié)議,。
這是**壞的時代,，也是**的時代。雖然現(xiàn)在養(yǎng)豬風(fēng)險高,，但只要努力,，取得的回報也高。況且,，如今養(yǎng)豬行業(yè)得到**的重視,，**陸續(xù)出臺養(yǎng)殖用地、環(huán)評“放管服”,、提高生豬保額,、貼息貸款等政策全方位支持養(yǎng)豬。這對于養(yǎng)豬人來說是個**的機遇,。保供穩(wěn)價,，事關(guān)民生大事，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出2020年生豬要基本恢復(fù)到正常水平,，而這離不開養(yǎng)豬人及全行業(yè)的努力,。